下奶的菜谱做法大全集

下奶的菜谱做法大全集如下：

花生大枣猪蹄汤

原料：新鲜猪蹄500克，饱满花生米50克，圆润大枣50克

辅助材料：葱段、姜片、适量白糖、少许盐以及植物油

做法

1. 猪蹄切成大块，焯水去血沫备用。

2. 炒锅烧热，炸猪蹄至表面金黄，捞出备用。

3. 花生米泡发，大枣洗净。

4. 砂锅中加入清水，放入猪蹄、花生米、大枣、葱段、姜片、白糖、盐，大火煮开后转小火慢炖，直至猪蹄熟烂，汤汁浓稠。

功效：口感软糯，香甜可口，猪蹄富含胶原蛋白，搭配花生、大枣，能补血益气，通乳。

核桃山药炖乳鸽

原料：核桃仁30克，山药30克，鲜活乳鸽1只

辅料：料酒、姜片、葱段、精盐、少许胡椒粉、味精

做法

1. 核桃仁用沸水浸泡去皮，山药切成薄片。

2. 乳鸽处理干净，去内脏与爪子，洗净备用。