煮羊宝做法

羊宝养生汤

简介

羊宝养生汤是一道营养丰富的汤品,具有滋补养生的功效。

所需材料

羊宝(羊睾丸)适量

枸杞

红枣

党参

黄芪

当归

生姜

葱段

料酒

胡椒粉

所需工具

刀具

砂锅或汤锅

步骤

准备材料

将羊宝清洗干净,可在清水中浸泡一段时间,去除血水和杂质。然后切成适当大小的块状。

枸杞、红枣、党参、黄芪、当归等中药材洗净备用。

焯水

锅中加入适量清水,放入羊宝块,加入姜片、葱段和料酒,大火煮开后撇去浮沫,焯水几分钟后捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。

炖煮

准备一个砂锅或汤锅,将焯水后的羊宝放入锅中。

把枸杞、红枣、党参、黄芪、当归等中药材放入锅中。