煮羊宝做法
羊宝养生汤
简介:
羊宝养生汤是一道营养丰富的汤品,具有滋补养生的功效。
所需材料:
羊宝(羊睾丸)适量
枸杞
红枣
党参
黄芪
当归
生姜
葱段
料酒
盐
胡椒粉
所需工具:
锅
刀具
砂锅或汤锅
步骤:
准备材料
将羊宝清洗干净,可在清水中浸泡一段时间,去除血水和杂质。然后切成适当大小的块状。
枸杞、红枣、党参、黄芪、当归等中药材洗净备用。
焯水
锅中加入适量清水,放入羊宝块,加入姜片、葱段和料酒,大火煮开后撇去浮沫,焯水几分钟后捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。
炖煮
准备一个砂锅或汤锅,将焯水后的羊宝放入锅中。
把枸杞、红枣、党参、黄芪、当归等中药材放入锅中。