桑椹蓝莓蛋糕做法

桑椹蓝莓蛋糕的做法有多种，以下是其中三种做法的详细步骤：

1. 桑椹莓果蛋糕

材料：

草莓、蓝莓、桑椹各适量

黑巧克力（可可脂含量35-40%）适量

低筋面粉150克

泡打粉3克

细砂糖80克

鸡蛋3个

黄油（融化）60克

可可粉适量

制作步骤：

1. 将草莓洗净切片，桑椹洗净备用。

2. 将低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛备用。

3. 将细砂糖、鸡蛋和黄油（融化）混合搅拌均匀，直至糖完全融化。

4. 将切片的草莓均匀铺在模具底部，桑椹撒在草莓上。

5. 将低筋面粉和泡打粉的混合物分成两份，一份加入适量的可可粉调成棕色，均匀撒在蛋糕上。

6. 将剩下的另一份面粉和泡打粉混合物加入步骤3中搅拌均匀，倒入模具中。