糯米松子烧麦做法

全麦杂粮松子烧麦

准备材料

糯米：洗净后用电饭锅煮成糯米饭，放凉备用。

瘦肉：切成指甲盖大小的小肉丁。

松子：备用。

蔬菜：如胡萝卜等，切碎备用。

调馅

将肉丁放入肉汤中，加入生抽、老抽和白糖。

倒入切碎的胡萝卜和其他蔬菜。

倒入糯米饭，压散并搅拌均匀。

加入松子，翻炒至收干汤汁，放凉备用。

制作烧卖皮

全麦粉：500克。

水：300克。

用80度的开水倒入全麦粉，搅拌成大絮状，然后揉成光滑的面团，放置10分钟。

包烧麦