花馒头芦葫的做法

花馒头芦葫的做法如下：

材料

中筋面粉 500g

温水 240g（水温35度左右）

酵母 3g

白糖 30g

装饰：菠菜汁20g（葫芦叶子），南瓜汁20g（用来装饰），红曲米粉适量（点缀）

工具

面案板

剪刀

小梳子

小勺子

牙签

喷壶

制作步骤

和面

把面粉倒入大盆，加入酵母、白糖，倒入温水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，松弛5分钟。

分面团

把面团分成两份：大的300g做葫芦身，小的200g做装饰。

造型

把大面团分成大概100克左右一个的面团，揉圆后搓出葫芦的形状，中间要有个葫芦的“腰身”。

绿色面团搓成细长条，搓成葫芦的藤蔓，也可以用叶子模具卡出葫芦的叶子。