黄豆芽做法儿童

黄豆芽是一种营养丰富的蔬菜,适合儿童食用。以下是一些适合儿童的黄豆芽做法:

清炒黄豆芽

用料:黄豆芽200克,大蒜1瓣,大葱1/3根,生抽1茶匙,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙。

做法

1. 把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。大蒜切成末,大葱切成葱花备用。

2. 锅中放入清水,大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末、生抽,调匀后,改小火煮10分钟。

3. 豆芽煮熟后,加入盐、白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅。

红烧黄豆芽

用料:黄豆芽三把,糖少许,生抽少许,水半饭碗,油少许。

做法

1. 黄豆芽洗干净滤干水。

2. 锅烧热放油,油热后放黄豆芽翻炒几下,然后放生抽翻炒几下,接着放水,烧开了开小火烧烂,大概两分钟,之后放少许糖,翻炒几下就关火。

3. 装盘。

蒜蓉炒黄豆芽

用料:黄豆芽250克,葱姜蒜适量,小杭椒一个,油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量。

做法