摆摊甘蔗汁做法

摆摊甘蔗汁的做法如下：

鲜榨法

准备甘蔗：

将甘蔗清洗干净，削皮后竖着切为4段，再从中切一刀，把处理好的甘蔗均匀放进专门榨甘蔗汁的机器中。

榨汁：

插上电器，扭动开关，根据甘蔗量调整速度和时间（约10秒，速度10），然后开始榨汁。

过滤：

将榨好的甘蔗汁倒入纱布中，用手用力挤压，将汁液挤出来，过滤掉甘蔗渣。

添加调料：

将甘蔗汁倒入杯中，可以根据个人口味加入适量白糖或凉开水，搅匀即可。

煮法

准备甘蔗：

将甘蔗清洗干净，削皮后竖着切为4段，再从中切一刀，把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中。

煮制：

加入没过甘蔗段的清水，水开后转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡，继续加入没过甘蔗段的清水，接着熬煮，加入1-2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火。

混合：

将熬煮好的甘蔗汁倒出，最后加入鲜柠檬汁和甘蔗汁混合均匀，即可饮用。

小贴士

鲜榨的甘蔗汁不宜放久，喝不完一定要冷藏。

榨汁时可以根据个人口味调整速度和时间，以获得更细腻的口感。

以上是几种摆摊甘蔗汁的做法，您可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。