烤羊块做法

烤羊块的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：简单烤制

用料

羊肉200克

腌肉料1勺

孜然粉1勺

花椒面1勺

做法

将羊肉切块，加入腌肉料、孜然粉和花椒面，拌匀后放在烤盘上。

烤箱230度烤制，注意观察烤制情况，一般设置时间长一些，因为羊肉易熟。

方法二：详细烤制

用料

甘肃靖远羊肉1000克

料酒1勺

生抽1勺

淀粉1勺

烧烤粉适量

独头蒜2头

大葱1根

生姜10片

食用油30毫升

太太乐鸡精1/3勺

做法