烤饭的做法

烤饭的做法有多种,以下提供几种不同的烤饭制作方法:

普通烤饭

材料:土豆、烤肉切丁,青豆和玉米提前解冻;橄榄油、葱花、菜翻炒至6成熟;淘洗好的大米和水;

步骤

1. 炒锅内加橄榄油,放入葱花爆香,加入菜翻炒至6成熟;

2. 将菜盛入电饭锅内铺开;

3. 加入淘洗好的大米和水;

4. 按平时煮饭的程序开始煮饭;

5. 等电饭锅跳转至保温状态时,打开锅盖,翻拌一下米饭,再盖上锅盖继续保温状态5分钟左右即可。

烤肉拌饭

材料:米饭提前蒸好,洋葱和黄瓜切丝,猪肉切小块;

步骤

1. 猪肉中倒入适量水淀粉,放入料酒和少许盐腌制15分钟;

2. 锅中放油,油热后放入猪肉翻炒,猪肉变色后放入酱油和孜然粉,继续翻炒;

3. 放入洋葱翻炒,洋葱变色后再放一点孜然粉;

4. 接着放入米饭,放点盐翻炒,出锅前放入味精即可。

焗烤饭

材料:隔夜饭、墨鱼、花椰菜、虾子、火腿切丁、小番茄、鲔鱼罐头、乳酪丝、意大利香料、意大利面酱;

步骤

1. 把海鲜蔬菜川烫后沥干备用;

2. 在焗烤容器中铺上白饭,上面放切段的墨鱼、虾子和其他材料,淋上意大利面酱;

3. 洒上乳酪丝和意大利香料,放冷一夜;

4. 隔天取出回温,预热烤箱220度10-15分钟;

5. 在烤箱中烤15-20分钟,直到奶酪融化。

烤箱烤饭

材料:米饭、肉、蔬菜、奥尔良调料、蚝油、油;

步骤

1. 肉洗净,加入奥尔良调料拌匀腌制;

2. 蔬菜洗净,切成片状分开放入烤盘,挤上蚝油和油;

3. 腌制好的肉放在蔬菜上,放入烤箱230度烤15分钟;

4. 考好的肉和蔬菜装入盛好饭的盒子里,再放入烤箱烤20分钟。

芝士烤饭

材料:米饭、芝士、橄榄油、拌饭酱;

步骤

1. 米饭加热后放入烤碗中;

2. 撒上芝士和拌饭酱;

3. 放入烤箱180度烤10分钟。

这些烤饭的做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和调料进行制作。