北京老火锅性价比

北京老火锅的性价比普遍较高，以下是一些推荐的餐厅及其性价比情况：

宽板凳老灶火锅

推荐理由：

味道一致且品控不错，牛油味足，回甜明显，有川渝火锅的饮食氛围。

人均消费：90~115元。

渝味辣铺砂锅串串

推荐理由：

红油锅辣味纯正，牛油味足，砂锅配串串是川渝饮食文化中的创新。

人均消费：具体价格未提及，但属于中档火锅。

聚宝源（牛街北口店）

推荐理由：

名气大，口碑好，羊肉品质和刀工上乘，手切牛羊肉是必点。

人均消费：102元。

满恒

推荐理由：

铜锅涮肉，清汤锅蘸麻酱地道，口味偏淡，崂山可乐有中药清香。

人均消费：83元。

南门涮肉（东单店）