果铺做法

果铺是一种用水果制成的零食，其做法因水果种类和期望的口感而异。以下提供几种果铺的做法：

古法苹果果铺

用料：苹果、适量盐、白砂糖。

做法：

1. 将苹果去皮切块，一个苹果切四块，去核。

2. 晒两天，表皮干起皱后上锅蒸20分钟。

3. 再晒一天，然后上锅蒸20分钟，如此反复进行，直到达到理想的口感和颜色。

樱桃果铺

用料：樱桃、白砂糖。

做法：

1. 樱桃洗净，加少许盐用清水浸泡15分钟。

2. 倒入可微波的碗中，加入白砂糖，搅拌均匀。

3. 静置一会，待糖呈半溶化状态时放入微波炉，每次加热五分钟，重复三次，直到汤汁收干。

老北京果子干

用料：杏干、高庄柿饼、莲藕、白开水、桂花酱。

做法：