锡纸烧烤烤箱美食做法

锡纸烧烤烤箱美食的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:

锡纸金针菇

食材:金针菇、蒜末、小米椒、葱花、生抽、蚝油、盐、糖、食用油、孜然粉(可选)。

做法

1. 将金针菇的根部切除,撕成小朵,用清水洗净,尽量挤干水分备用。

2. 在一个碗中,加入适量的蒜末、切碎的小米椒、生抽、蚝油、盐、糖和孜然粉,搅拌均匀。

3. 取一张锡纸,折成一个浅碗的形状,底部刷上一层薄油,以防粘连。

4. 将洗净并挤干水分的金针菇均匀地铺在锡纸上。

5. 将调制好的料汁均匀地浇在金针菇上。

6. 将锡纸包裹好金针菇,放入预热好的烤箱中,以200℃的温度烤制15-20分钟,或者直到金针菇熟透且表面微焦。

7. 烤好后,撒上葱花和香菜末,增加香气和色彩。

锡纸烤豆腐