牛肉卷做法土豆
牛肉卷搭配土豆的做法有多种，以下提供几种不同的做法：
做法一：
准备食材
土豆 2个（约400克）
洋葱 1个（中等大小，约150克）
肥牛卷 300克
料酒、生抽、蚝油、盐、糖、蒜末、姜末、小米辣
制作步骤
锅中水烧开，放入肥牛卷加料酒焯水，变色后捞出。
锅中倒油，爆香蒜末、姜末和小米辣。
加入切好的土豆丁和洋葱片，翻炒至土豆软烂。
倒入清水，盖上锅盖，中火煮至土豆软烂。
加入焯好的肥牛卷，加入调好的料汁（生抽、蚝油、盐、糖），煮开即可。
最后撒上葱花，翻炒均匀即可。
做法二：