雀巢八次方的做法

雀巢八次方的做法如下：

准备材料

牛奶 100克

糯米粉 8克

淡奶油 200克

炼乳 20克

糖 20克

奥利奥碎 适量

草莓酱 适量

硅胶模具 2个

白巧克力 80克

64%黑巧克力 80克

椰子油 40克（分别20克）

黑芝麻 适量

花生碎 适量

制作步骤

制作冰淇淋基础液：

牛奶100克和糯米粉8克倒入奶锅，小火加热，一边加热一边搅拌至浓稠，关火倒出放凉备用。

打发淡奶油：

淡奶油、炼乳、白糖打发至五分发，微微纹路，类似浓稠的酸奶状。

混合冰淇淋基础液和打发奶油：

将放凉的牛奶混合液倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀后放凉。