虾饼的做法3岁儿童
1. 西兰花胡萝卜虾饼
食材:
鲜虾100克
西兰花1小颗
胡萝卜1小根
蛋清1个
玉米淀粉少许
盐少许
白胡椒少许
料酒几滴
植物油适量
步骤:
1. 鲜虾去头、壳、虾线,用刀背剁成虾泥,不要剁太碎。
2. 西兰花和胡萝卜清洗干净,开水里焯两分钟,然后剁碎。
3. 将虾泥、蔬菜碎、蛋清、玉米淀粉、盐、白胡椒和料酒放入大碗中,顺时针搅拌均匀。
4. 热油,小火慢煎,一边煎完翻面,煎至两边金黄即可。淋上自己喜欢的酱料,开吃。
2. 鲜虾蔬菜饼
食材:
鲜虾100克
青豆1把
鲜玉米1把
洋葱半个
盐少许
胡椒粉1勺
淀粉1勺
植物油1勺
步骤: