清热解毒的汤有哪些做法
清热解毒的汤有多种做法,以下提供几种常见的做法:
苦瓜排骨汤 原料:
苦瓜、排骨、姜片、料酒、葱段、盐。
做法:将苦瓜和排骨放入锅中,加入姜片、料酒、葱段和适量清水,大火烧开后转小火熬制,最后加盐调味即可。
沙葛猪骨汤 原料:
沙葛、排骨、赤小豆、蜜枣、姜。
做法:将所有材料放入清水中煮熟,最后加盐调味即可。
槐花茅根鲫鱼汤 原料:
槐花、白茅根、鲫鱼、瘦肉、盐。
做法:将槐花和白茅根与鲫鱼、瘦肉一同炖煮约1小时,加盐调味。
土茯苓绿豆老鸭汤 原料:
土茯苓、绿豆、老鸭、生姜、盐。
做法:将老鸭焯水去血水,与土茯苓、绿豆、生姜一起放入锅中,加水煮1小时后加入老鸭块,继续煮1小时,最后加盐调味。