清热解毒的汤有哪些做法

清热解毒的汤有多种做法,以下提供几种常见的做法:

苦瓜排骨汤

原料:

苦瓜、排骨、姜片、料酒、葱段、盐。

做法:将苦瓜和排骨放入锅中,加入姜片、料酒、葱段和适量清水,大火烧开后转小火熬制,最后加盐调味即可。

沙葛猪骨汤

原料:

沙葛、排骨、赤小豆、蜜枣、姜。

做法:将所有材料放入清水中煮熟,最后加盐调味即可。

槐花茅根鲫鱼汤

原料:

槐花、白茅根、鲫鱼、瘦肉、盐。

做法:将槐花和白茅根与鲫鱼、瘦肉一同炖煮约1小时,加盐调味。

土茯苓绿豆老鸭汤

原料:

土茯苓、绿豆、老鸭、生姜、盐。

做法:将老鸭焯水去血水,与土茯苓、绿豆、生姜一起放入锅中,加水煮1小时后加入老鸭块,继续煮1小时,最后加盐调味。