娃娃菜做法不加蒜

清炒娃娃菜

娃娃菜洗净备用。

锅中倒油，烧热。

倒入娃娃菜，翻炒。

放入一点水，防止菜炒糊。

加盐翻炒，可以逼出菜中的水分。

盖上锅盖焖一会儿。

待菜变软后，加入鸡精翻炒，就可以装盘了。

清炒娃娃菜（适合不喜欢吃辣的人群）

青椒清洗干净去掉青椒头部，把青椒籽抠干净，然后放在案板上拿菜刀给它压扁，最后切成丝放入盘中。

葱花洗干净切掉根部，然后切成小块放入盘中。

半根胡萝卜洗干净后削皮，然后用菜刀切成丝或者用刨丝器刨成丝放入盘中。

蒜皮剥干净清水清洗干净，用菜刀拍扁切成丁放入盘中。

娃娃菜去掉根部掰成一瓣瓣清洗干净切成条形放入盘中。