鸡爪薏米冬瓜汤做法

方法一：

材料

冬瓜：适量

薏米：适量

鸡脚：适量

姜片：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

鸡精：适量

步骤

鸡脚用清水洗净，焯水去血水，备用。

冬瓜去皮去籽，切块备用。

薏米用清水浸泡一段时间，然后洗净备用。

热锅炒姜片，加入鸡脚煸炒一会，煸炒至变色。

加入适量的水，大火烧开。

将煮沸的鸡脚汤转移到慢炖锅中，加入薏米、冬瓜块。

转换慢炖锅至炖煮模式，温度设定为中低火，炖煮1-2个小时。

最后，根据个人口味加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精调味即可。