猪肉泥泥辅食做法

猪肉泥辅食的搭配做法有多种，以下提供几种不同的方法：

基础猪肉泥

材料

猪肉：80克

白米/糙米：30克

胡萝卜：30克

洋葱：20克

青菜：30克

橄榄油/食用油：适量

清水：适量

步骤：

1. 将白米/糙米清洗干净后，放入锅中煮熟，备用。

2. 将猪肉切成小块，胡萝卜去皮切成小丁，洋葱和青菜切成碎末备用。

3. 在另一个锅中加入适量的橄榄油/食用油，将洋葱碎末炒香。

4. 加入猪肉块煮熟，然后加入胡萝卜丁和青菜翻炒均匀。

5. 倒入适量的清水，盖上锅盖煮熟至猪肉熟透。

6. 将煮熟的猪肉､胡萝卜､青菜等倒入搅拌机中，加入煮好的米饭一起搅拌至细腻。

7. 将搅拌好的猪肉泥倒入碗中，待稍微冷却后即可喂给宝宝食用。

焯水猪肉泥

材料

猪肉：适量

胡萝卜：适量

马铃薯：适量

水或母乳：适量

步骤：

1. 将猪肉洗净去血水后切成小块，用滚水焯水去腥，然后将焯水后的猪肉切成小颗粒备用。

2. 将洗净去皮和蒂的胡萝卜和马铃薯切成小粒，与猪肉一起放入搅拌机或食品加工器中搅拌成泥状，加入些许水或母乳使其稀薄。

3. 将泥状物装入锅中加水，开火用中小火慢慢煮，注意要经常搅拌，直到猪肉和蔬菜都变得软烂，完全煮熟即可。

蒸制猪肉泥

材料

猪里脊或梅花肉：1块

姜片：适量

清水：适量

步骤：

1. 去掉猪里脊的筋膜，切成小块，放姜片泡20分钟（冷水）泡出血水。

2. 将肉放入辅食机中，揽打成泥，放入碗中铺平。

3. 冷水上锅蒸15分钟，连同肉汤一起倒入辅食机，再次搅打成细腻的泥。

4. 加2-3勺到米粉中，搅拌均匀可以吃。

添加蔬菜的猪肉泥

材料

猪肉：适量

西兰花：适量

米粉：适量

水：适量

步骤：

1. 将猪小里脊洗干净，用厨房用纸擦干水分，然后去剔除外表的筋膜之类的东西，只留下干净细嫩的红肉。

2. 横着猪肉的纹理切，尽可能的薄一些，然后扔到料理棒带的料理杯中，搅拌到变得顺滑就可以了。

3. 做好的肉泥可以分装成若干份，速冻起来。大概半块小里脊分装了5块。

4. 在分装的一块肉泥中（如果冷冻过需要先解冻），加入几朵焯过水的西兰花，加适量水继续用料理棒搅拌，感觉西兰花也碎的差不多，整体都变得顺滑就可以停了。

5. 将搅好的西兰花猪肉泥一起上屉蒸5分钟。蒸好后，配几勺米粉一点水，一搅和就变得很顺滑。

这些做法各有特色，可以根据宝宝的口味和营养需求选择合适的方法。建议初次尝试时选择简单的做法，以便观察宝宝是否有过敏反应，并逐步增加蔬菜种类和复杂度。