学熊包的做法
学熊包的做法如下：
材料
高筋面粉310克
可可粉12克
鸡蛋56克
糖33克
盐3克
牛奶154克
酵母4克
黄油30克
肉松适量
白巧克力笔/黑巧克力笔
步骤
和面
除黄油外，所有主材料（高筋面粉、可可粉、鸡蛋、糖、盐、牛奶、酵母）放进面包机内，启动和面键。牛奶最好在边搅拌的时候边加入，根据面粉吸水情况酌情添加。
揉面
揉了将近十五分钟的时候，把软化的黄油加进去，继续按和面键。此时要每隔五分钟检查一下出膜状况，避免搅拌过头。
揉至能拉出大片薄膜为止。
第一次发酵
将揉好的面团收圆，放入面包机内发酵。发酵至两倍大即可。发酵好的面包，手指沾粉在面团中间戳洞，洞口不回弹，四周不塌陷即为发酵好了。
排气和分割
将发酵好的面包取出排气，揉匀。先分割出6个小圆球备用（做耳朵用），每个重量在4到5克左右。然后在将剩下的面团分成16个大小一样的面团。盖上保鲜膜静置15分钟。
制作耳朵和嘴巴
静置好后，取一个面团擀成片，在上面撒上肉松，然后包起来，把面团收圆。重复此步骤制作其他耳朵。
取一点白色面剂，按扁成嘴巴形状，用牙签画出嘴巴，镶上红豆做鼻子。取一点褐色面剂，搓成枣核状，用牙签在中间压一下，然后沾点水粘在头部后面做耳朵。