海底捞巨好吃麻酱蘸料

海底捞的蘸料种类繁多，以下是一些受欢迎的蘸料配方：

红油蒜泥料

四川辣酱炒出红油

加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。

蚝油料

锅内放入植物油，加蒜泥炒香

再放入蚝油继续炒透

后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可。

麻酱油料

生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。

芝麻酱

红豆腐乳、韭菜花、红辣椒油，再加少许味精即可。

姜汁料

姜去皮切成末

加入醋、绵白糖、生抽王、盐、味精，再加冷开水拌匀即可。

大众口味蘸料

芝麻酱为主料，豆腐乳为配料，加上葱花和香菜花，再加一丁点辣椒油。