辣片片的做法

辣片片的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:

方法一:人造肉辣片

泡:

将人造肉泡软,大约五六分钟即可,不要过软。

切:

将人造肉切成合适大小,如片、段或丝。

料:

准备葱、姜、蒜、香叶和香料(如香菜、八角等)。

油:

将香料倒入锅中,用油炒至焦黄,然后过滤出香料,只留热油。

浇:

将热油倒入含有芝麻、辣椒面、鸡精、十三香、盐的粉状料中,拌匀。

调:

加入生抽、耗油、白糖、香油等调料。

拌:

将切好的肉倒入油料中,拌匀,使上下面均匀涂抹油料。

开吃:

现在可以享用美味的辣片了。

方法二:豆皮辣片

准备:

准备豆皮一袋,用清水泡软约十分钟,然后从中间剪开再对半剪开,清洗后晾干水分。