红色大白菜做法

红艳白菜

用料：圆白菜、干辣椒、八角、花椒、老干妈纯辣油、番茄酱、盐、生菜。

做法：

1. 将菜切好，浸水清洗。

2. 打开锅，热油，加入花椒、大料和干辣椒煸香。

3. 加入白菜开中火炒至变软。

4. 加入老干妈继续炒。

5. 出锅前，加入番茄酱。

6. 装盘进行点缀。

桔红白菜

用料：桔红白菜、酱猪肉。

做法：

1. 白菜半棵切丝，酱肉切薄片。

2. 酱肉在锅里熬出油后，白菜入锅翻炒至熟，少许盐调味，起锅装盘。

西红柿炖大白菜

用料：西红柿、蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖、水淀粉、大蒜、植物油、干辣椒段、葱花、蒜末。