咖啡店里的甜品做法
在咖啡店里,有多种甜品的做法,以下是一些具体的例子:
科纳咖啡布朗尼蛋糕
锅中小火加热巧克力和黄油,融化后静置冷却至室温。
用电动搅拌器高速搅打糖、鸡蛋、咖啡粉和盐的混合物,然后添加冷却的巧克力继续低速搅拌。
加入面粉继续低速搅拌,最后倒入科纳咖啡混合均匀。
放入预热至190摄氏度的烤箱中烤35分钟,取出冷却后食用。
咖啡培根冰棒
煮熟并切碎的培根末放入冰棒模具中,肥肉部分可扔掉。
挖出咖啡冰淇淋块,融化后也放入冰棒模具中。
冷冻过夜即可。
咖啡巧克力奶油派
压碎9块全麦饼干做饼底。
锅中小火加热巧克力和黄油,融化后添加鲜奶油、咖啡粉和水继续加热搅拌5分钟,然后倒在饼底上置于冰箱冷藏1小时。