家常火锅丸子汤的做法

家常火锅丸子汤的做法如下：

准备食材

火锅丸子适量

黄豆米一小把

水果玉米粒一小把

盐适量

胡椒粒适量

大蒜3瓣

葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋、红薯淀粉、葱花、香菜、紫菜、虾皮、香油、食用油

制作过程

火锅丸子和黄豆粒、水果玉米粒提前准备好，洗净备用。

大蒜切碎，葱、姜切末。

锅烧热放少许油，放入大蒜爆香。

放入适量水，根据火锅丸子的量来放水。

水烧开后放入黄豆玉米粒，大火转小火煮五分钟。

五分钟之后，转大火倒入丸子煮三分钟。

煮好后的丸子和玉米粒都飘起来了，放入盐和胡椒碎、葱花即可出锅。