空气炸锅烤肠粉做法

1. 普通淀粉肠

食材：淀粉肠、食用油、烧烤料、蚝油、白芝麻、白糖。

做法：

1. 淀粉肠改花刀。

2. 放入空气炸锅，刷上一层油。

3. 设定180度，炸10分钟，中途翻个面。

4. 炸好后，刷上秘制酱汁（热油爆香烧烤料，加入蚝油、白糖，搅拌均匀）。

2. 火腿肠

食材：火腿肠、孜然粉、辣椒粉、烧烤料、白芝麻、蚝油、白糖。

做法：

1. 火腿肠开花刀，两面涂油。

2. 空气炸锅180度8分钟，中间多翻面。

3. 准备灵魂料汁（所有配料浇上热油），刷在火腿肠上。

4. 再烤7分钟。

3. 粉肉肠

食材：粉肉肠。

做法：

1. 剥开皮切花刀。

2. 火腿肠上刷油，放进空气炸锅中。

3. 180℃烤四分钟，刷上调料（一勺孜然粉、一勺白芝麻、一勺椒盐粉、一勺白糖，加辣椒粉可根据口味）。

4. 再烤四分钟。