椰汁千层糕做法杯子
制作椰汁千层糕可以使用一次性塑料杯作为容器。以下是具体的制作步骤和所需材料:
材料
马蹄粉 250克
纯牛奶 250ml
清水 4杯
红糖 1块
椰浆 400ml
白糖 适量(可选)
制作步骤
准备容器 :准备6个一次性塑料杯。
制作生熟浆
将250克马蹄粉倒一半到一个纸杯中。
将红糖放入一个纸杯中,加入两杯清水,加热至红糖完全融化,然后倒入一勺马蹄粉浆,快速搅拌成红糖浆。
将红糖浆倒回剩余的马蹄粉浆中,搅拌均匀,得到生熟浆。
制作奶浆和椰浆
将纯牛奶和椰浆分别倒入两个纸杯中,得到两杯奶浆和两杯椰浆。
将剩余的一半马蹄粉倒入一个纸杯中,加入两杯纯牛奶,搅拌均匀,再加入椰浆,搅拌均匀。
蒸糕
在蒸架上放上盘子,依次铺上黄色生熟浆和白色奶椰浆,每层蒸3至5分钟,最上层和底层蒸黄色粉浆。
蒸完后晾凉,然后切块。
小贴士