红烧糖醋鸡腿的做法

红烧糖醋鸡腿的做法如下：

食材准备

鸡腿500克

白醋10毫升

生抽5毫升

白酒3毫升

花椒3克

盐5克

白糖5克

姜5克

八角2个

香叶2个

做法步骤

1. 碗中倒入半杯清水、2勺生抽、2勺白醋、1勺白酒，搅拌均匀备用。

2. 将调好的汁倒入锅中，锅中加入八角2个、花椒3克、香叶2个、干辣椒段少许、白糖一大勺、盐半勺，搅拌均匀。

3. 将鸡腿洗净，平铺开倒入锅中，盖上盖子，大火烧开。

4. 开锅后，打开盖子，翻炒均匀，再盖上盖子转小火炖30分钟。

5. 30分钟后，打开盖子，大火收汁，把汁都收干了就可以出锅了。

6. 出锅装盘后，在鸡腿上面撒点白芝麻，再撒上葱花，这道既美味又营养的糖醋鸡腿就做好了。