龙须菇做法

龙须菇的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

凉拌海鲜菇和龙须菜

用料：

龙须菜一把

海鲜菇一袋

蒜蓉适量

盐、味精、酱油适量

芝麻油、耗油适量

镇江金山醋适量

香菜、葱段适量

胡辣椒适量

做法步骤：

1. 海鲜菇切根，清水洗干净。

2. 半干龙须菜凉开水泡发半小时，全干的要多泡一会，然后清洗干净滤水。

3. 将切好的葱段、香菜和盐巴、味精、芝麻油、胡辣椒、熟花生、蒜蓉辣酱、陈醋、酱油、耗油放入碗中调料。

4. 海鲜菇用小火炸熟捞出，也可以蒸熟。

5. 把调料放入炸熟的海鲜菇和泡发好的龙须菜里，拌好后放五分钟，让料汁入味就可以开吃。

金针菇龙须菜汤

用料：

金针菇50克

白玉菇30克

龙须菜尖少许

葱花少许

盐1勺

白糖1勺

白胡椒粉少许

做法步骤：