布蕾杯做法

布蕾杯的做法有多种，以下提供三种不同的制作方法：

方法一：简易布丁杯

用料：

土鸡蛋 3个

纯牛奶 250ml

QQ糖 70g（1包）

炼乳 适量

做法：

1. 准备一个干净的盆子并用沸水消毒擦干，将布丁杯用沸水烫过擦干。

2. 将土鸡蛋的蛋黄与纯牛奶一起放入盆中搅拌。

3. 将QQ糖用微波炉中火加热一分钟，期间不断搅拌，直至QQ糖完全融化。

4. 将融化后的QQ糖倒入牛奶蛋黄液中，继续搅拌至完全融合，可根据个人口味适量加入炼乳。

5. 将混合好的布丁液倒入布丁杯中，冷却后放入冰箱冷藏室。

6. 第二天早上起床即可享用美味新鲜的布丁杯。

方法二：法式烤布蕾

用料：

蛋黄 54g

白砂糖 16g

淡奶油 245g

香草膏 1勺

做法：