即墨芋头哪种好吃
即墨芋头中， 白庙芋头是非常受欢迎且品质优良的一种。它产自即墨市岙山卫镇西部的白庙山区，得益于崂山天然山泉和富含微量元素的沙壤土质，白庙芋头具有以下特点：
口感香软粘滑：
白庙芋头以其独特的口感而闻名，肉质乳白细腻，面中带甜，香软粘滑，别具风味。
营养丰富：
白庙芋头干的蛋白质含量为14%，脂肪含量为2.43%，还含有较多的钙、磷、维生素B1、维生素、胡萝卜素等多种营养物质。
药用价值：
白庙芋头还具有较高的药用价值，常食有助于身体健康。
无公害农产品：
白庙芋头是无公害农产品，在青岛地区久负盛名。
综合以上信息，白庙芋头因其独特的口感和丰富的营养价值，成为了即墨地区非常受欢迎的美食，也是中秋节期间的传统贡品之一。如果你在即墨地区，不妨尝试一下这种具有地方特色的芋头。