大红枣做法

大红枣可以通过多种方法制作成不同的美食。以下是一些常见的做法：

炸红枣

材料：红枣、鸡蛋、白糖、淀粉、面粉、食用油。

步骤：

1. 红枣洗净并泡水1小时，泡软后去核。

2. 打鸡蛋并搅拌均匀，洗去鸡蛋壳。

3. 将鸡蛋液、白糖、淀粉和面粉倒入红枣中，搅拌均匀，使面粉裹满每个红枣。

4. 锅里放油，烧至六成热，放入裹好面的红枣炸至金黄色，约6分钟。

小贴士：

红枣内壁也要裹上面粉，这样吃起来更香。

炸红枣时要注意安全，避免被热油烫到。

桂花蜜枣

材料：大红枣10颗，糖桂花30g。

步骤：

1. 大红枣洗净，用温水浸泡20分钟。