芝士多哈做法

芝士岩浆吐司

食材准备

切达芝士片2片

吐司2片

淡奶油20g

黄油30g

装饰材料：草莓、牛油果

做法步骤

调兑芝士岩浆：

1. 把芝士片放碗里，微波炉高温30秒至软化，然后搅拌至无颗粒状。

2. 加入软化的黄油，利用余温混合均匀。

3. 加入淡奶油，搅拌均匀即可。

涂抹与烘烤：

1. 选2片吐司，厚切后先放入烤箱150度烤2-3分钟。

2. 在烤好的吐司一面涂抹调好的芝士奶油浆，然后放入180度预热好的烤箱，烤15分钟至表面金黄。

装饰：

取出后，可以撒上草莓和牛油果进行装饰。