感冒食谱做法大全集

感冒时，选择合适的食谱有助于缓解症状并加速康复。以下是一些推荐的感冒食谱：

竹叶菜饭

材料：

干竹叶3叶、白米1杯、油菜2株、胡萝卜1小段、海藻干1勺。

做法：竹叶洗净后烫一下，铺于电子锅底层；油菜切细，胡萝卜切丝；白米与油菜、胡萝卜和海藻干混合，加1杯半水，煮至饭熟。

功能效用：油菜富含维生素C，有助于预防感冒。

荷叶冬瓜粥

材料：

粳米100克、荷叶1张、冬瓜500克、盐3克、味精1克、麻油3毫升。

做法：冬瓜去皮切块，米淘洗干净后放入砂锅中，加清水1000毫升，大火烧开，放入荷叶，转小火慢熬至粥成，下盐、味精，淋麻油调匀。

功能效用：适合感冒患者食用，缓解头痛发热、困倦无力等症状。

降火酱拌油面筋菠菜

材料：

菠菜250克、油面筋2片、蒜头2粒、辣椒面少许、酱油1勺。

做法：菠菜烫熟挤干水分，切段；油面筋烫过切片；蒜头拍碎切碎，炒锅加油爆香蒜末和辣椒面，淋酱油后熄火，拌入菠菜。

功能效用：改善感冒引起的消化系统失调。

木耳炒百合

材料：

黄瓜100克、水发木耳45克、百合20克、白果20克、熟红豆20克、盐、醋、香油各适量。

做法：黄瓜去皮切段，木耳、百合、白果焯水后沥干，油锅烧热，翻炒后加盐、醋，淋香油装盘。

功能效用：缓解风热感冒引起的高热、头痛、口苦等症状。

生菜芦笋沙拉

材料：

生菜150克、陈皮50克、西红柿80克、白芦笋80克、盐4克、葱白、沙拉酱各适量。

做法：生菜、葱白洗净，西红柿切块，白芦笋对切，放入盘中，加沙拉酱拌匀。

功能效用：适合感冒初期食用，清淡且营养丰富。

姜糖苏叶饮

材料：

生姜10克、苏叶10克、红糖15克。

做法：生姜切丝，苏叶洗净，与红糖同煮，温覆取汗。

功能效用：解表散寒，适用于风寒感冒。

萝卜葱白汤

材料：

萝卜30克、葱白15克、生姜9克。

做法：萝卜切块，葱白切段，生姜切丝，加水煮10-15分钟，去渣取汁服用。

功能效用：发散风寒，缓解怕冷、无汗、鼻塞流涕等症状。

西红柿西瓜汁

材料：

西红柿1-2个、西瓜适量。

做法：西红柿去皮切碎，西瓜取果肉，一起榨汁饮用。

功能效用：清热解毒，祛暑化湿，适合发热、口渴、咽痛的感冒患者。

绿豆胡萝卜汤

材料：

绿豆30克、胡萝卜1根。

做法：绿豆泡软，胡萝卜切片，加水煮汤食用。

功能效用：清热祛湿，利水止渴，适合热感冒患者。

参芪大枣汤

材料：

黄芪20克、党参10克、大枣5枚。

做法：三者水煎服，连服3-6天。

功能效用：益气补虚，解表散寒。

这些食谱不仅美味可口，还能有效缓解感冒症状，帮助身体恢复健康。建议在感冒期间多休息，多喝水，保持营养均衡。