芝麻油圆做法

芝麻油圆的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：传统炸芝麻圆

食材

面粉

红糖

白芝麻

油

步骤

红糖加入热水搅拌均匀，面粉加入适量的糖水搅拌成糊状，再加入适量的芝麻搅拌均匀。

锅中放油，七成热，用小勺刮起放入油锅中，炸至金黄熟透即可。

做法二：芝麻馅料制作与包馅

食材

熟芝麻

花生

糖粉

猪油

蜂蜜

糯米粉

开水

步骤

熟芝麻和花生加糖粉用料理机打碎，加猪油和蜂蜜搅拌均匀，放冰箱冷冻20分钟，取出后搓成小圆球继续冷冻30分钟。

糯米粉加入90度的开水进行和面，和成面团后按压至光滑，搓成长条，分割成小面团。