烤肠紫米饭团做法

烤肠紫米饭团的做法如下：

食材准备

紫米：提前清洗干净，用电饭煲蒸熟。

烤肠：提前解冻，放入烤箱200度烤10分钟。

鸡蛋：打散后煎成蛋皮，切成条备用。

蔬菜：黄瓜、胡萝卜切丝，生菜洗净备用。

其他可选食材：肉松、沙拉酱、火腿肠等。

制作步骤

紫米煮熟后，放在保鲜膜上铺一层，依次放入沙拉酱、肉松、生菜、黄瓜、胡萝卜、蛋皮、烤肠。

用保鲜膜紧紧卷起来，包裹住食材，捏紧，对半切开即可。

其他变体

可以在卷起时加入一些炒熟的鸡腿肉或其他肉类，增加口感。

也可以在饭团中加入一些炸油条或脆脆的食材，使饭团更加酥脆。