畲鹅薯做法

畲鹅薯是一道结合了红薯和鹅肉的特色菜肴，以下是其中一种做法：

食材用料：

红薯三个（中等大小）

酸奶50克

黄油两颗（迷你独立装）

马苏里拉芝士适量

炼乳适量

坚果果仁适量

蓝莓蔓越莓果干适量

做法步骤：

1. 红薯洗净、去皮，放入蒸锅内，中高火蒸半小时，直到红薯熟透变软。

2. 将蒸熟的红薯取出，用勺子压成泥状，越细腻越好。

3. 加入两小颗独立迷你装的无盐黄油，以及适量炼乳和酸奶，根据口感适量加入，并充分搅拌均匀。

4. 将搅拌好的红薯泥盛入喜欢的容器中，表面可以摆放一些坚果果仁和果干作为装饰。

5. 铺上一层厚厚的马苏里拉芝士，然后在表面加几颗果仁点缀。

6. 烤箱180度预热10分钟后，将烤碗放入中上层，烤20分钟至表面略微呈现金黄色即可出炉。

7. 成品香浓可口，芝士焗番薯就做好了。