雪莲酒做法
简单泡制方法
材料:雪莲、高度白酒(50度以上)。
步骤:
将雪莲用清水冲洗干净,晾干。
将雪莲放入玻璃瓶中,倒入高度白酒,酒量要没过雪莲。
封好瓶口,放置在阴凉、避光的地方,静置一个月左右。
每隔几天轻轻摇晃瓶子,促进成分释放。
饮用:泡制一个月后,酒会变成淡黄色或金黄色,即可品尝。
药物泡制方法
材料:雪莲花500克,木瓜50克,桑寄生50克,党参50克,芡实50克,杜仲40克,当归40克,黄耆40克,独活35克,秦艽25克,巴戟天25克,补骨脂25克,黄柏20克,香附20克,五味子15克,鹿茸15克,白酒15000克,冰糖1500克。
步骤:
将所有药物粉碎成粗末,加入白酒中,密闭浸泡25~30日。