羊卵子的家常做法

羊卵子（通常指羊睾丸）可以通过多种方式制作成美味的菜肴。以下是一些家常做法：

羊卵升阳汤

原料：羊卵（公羊之睾丸）1只，姜2块，金樱子15克，阳起石15克，淫羊霍15克。

做法

1. 将羊卵洗净，切块；姜捣碎；金樱子、阳起石、淫羊霍洗净。

2. 将全部原料放入煲内，倒入适量清水，文火煲3小时即成。

特点：适用于性神经衰弱、精子能力弱、男子不育症。

香炒羊蛋

原料：羊蛋2只，青椒、红椒、蘑菇、洋葱各适量，大蒜3株。

做法

1. 蒜头洗净切丁；羊蛋洗净切片；蘑菇、洋葱切丁。

2. 锅内加油烧热，放入蒜头炒香，加入羊蛋片、青椒、红椒、蘑菇、洋葱翻炒，调入盐、胡椒粉、酱油、味精，炒熟即可。

焯烫羊蛋

原料：羊蛋400克，生姜4片。

做法