贝贝瓜的18种家常做法
贝贝瓜是一种非常美味且多功能的食材,可以用于制作各种家常菜肴。以下是18种贝贝瓜的家常做法:
空气炸锅烤贝贝瓜
食材:贝贝南瓜、淀粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、食盐、食用油
做法:
去瓤并清洗贝贝南瓜,切成小块。
加入调料抓拌均匀。
放入空气炸锅,200度烤15分钟后装盘。
炒贝贝瓜
食材:贝贝瓜、蒜、大料、浓汤宝、盐、香葱
做法:
去皮切块的贝贝瓜、蒜片、大料、香葱段。
锅中放油,放入蒜片和大料,翻炒后加入贝贝瓜。
加入清水和浓汤宝,小火煮至贝贝瓜熟透,加盐调味,最后放入香葱段出锅。
蒸贝贝瓜
食材:贝贝瓜
做法:
洗净切开去籽,切成小块。
放入蒸锅中,蒸半小时即可食用。
烤贝贝瓜
食材:贝贝瓜、橄榄油、盐、黑胡椒粉
做法:
洗净擦干水分,去蒂后切成小月牙形。
烤盘铺锡纸,刷橄榄油,撒盐和黑胡椒粉。
放入烤箱200度烤25分钟,中途翻面一次。
酱炖贝贝瓜
食材:贝贝瓜、蒜、葱、豆瓣酱、蚝油
做法:
洗干净去籽,切成滚刀块。
锅中烧油,翻炒后加蚝油、生抽和水焖炖,最后加入蒜葱出锅。
韭香爆炒贝贝瓜
食材:贝贝瓜、龙角豆、樱花虾皮、韭菜花、干葱头、干辣椒、蒜仔、糖、金龙鱼精炼大豆油、金龙鱼特级一品鲜、金龙鱼芝麻香油
做法:
飞水备用,锅中倒油,煸香调料,加入贝贝瓜等翻炒,调味后淋上香油即可。
香蒸贝贝瓜
食材:贝贝瓜、黄油
做法:
洗净切去根茎,切成小瓣,去瓤去籽,放黄油。
锅中水烧开后上锅蒸10~15分钟。
甜品贝贝瓜
食材:贝贝瓜、红糖、红枣、米酒
做法:
削皮切开,整型后蒸熟。
熬制甜汁,浇在贝贝瓜上即可。
这些做法涵盖了烤、炒、蒸、炖等多种烹饪方法,可以根据个人口味选择合适的做法来制作贝贝瓜。希望这些食谱能为您提供一些灵感,让您享受美味的贝贝瓜佳肴!