小朋友吃鸡翅做法
蜜汁烤鸡翅
材料:鸡翅中10个、生抽2勺、老抽1勺、蜂蜜2勺、料酒1勺、姜片适量、蒜末适量、黑胡椒粉少许。
做法:
鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划两道口子,方便腌制时入味。
在碗中加入生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜片、蒜末和黑胡椒粉搅拌均匀,把鸡翅放进去,腌制至少30分钟,时间越长越入味,建议腌一晚。
将腌好的鸡翅平铺在烤盘上,放入预热好的烤箱,180度烤20-25分钟,期间可以翻一次面,刷上腌料和蜂蜜,保证鸡翅的外皮更酥脆香甜。
烤好后,金黄香甜的蜜汁烤鸡翅就可以端上桌啦!
酱烧鸡翅
材料:鸡翅中10个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、糖1勺、姜片适量、蒜末适量、清水半碗。
做法:
鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划几道口子,方便入味。