面包炸雪糕做法
面包炸雪糕的做法如下：
材料准备
切片面包若干片
雪糕1只
鸡蛋1只
面包屑适量
油适量
制作步骤
切片面包：将面包片擀扁，可以用擀面杖轻轻擀平。
打鸡蛋液：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
准备面包屑：将面包屑放入一个浅盘中备用。
准备雪糕：将雪糕从冰箱中取出，切成适当大小的块状。
夹入雪糕：在一片面包片上放入适量雪糕，再盖上另一片面包片，用碗或圆形模具压出圆形糕饼。
蘸蛋液：将糕饼蘸上鸡蛋液。
裹面包屑：将蘸好蛋液的糕饼裹上一层面包屑。
炸制：油温五成热时（约150°C），将裹好面包屑的糕饼放入油锅中，炸至两面金黄，捞出沥油。