年糕做法火鸡面酱

火鸡面酱可以搭配年糕制作出多种口味的菜肴。以下是一些做法：

年糕 15个

油盖过锅底即可

火鸡面酱料一袋

做法：先开中小火炸年糕，注意年糕要控干水分，待年糕表面有小气泡鼓起就可以直接倒入火鸡面酱料，拌匀即可。小贴士：酱料放入后可关火，不然很容易糊。

食材：年糕、火鸡面、鱼饼、芝士片、洋葱、金针菇、小香肠

辣酱：1包火鸡面酱料 + 1勺韩式辣酱 + 2勺面汤/清水，搅拌均匀

做法：

1. 起锅烧油，下洋葱翻炒出香味，洋葱变软后，加入年糕、鱼饼、金针菇、小香肠和调好的辣酱，一起翻炒均匀。

2. 倒入煮好的面 + 半盒纯牛奶，搅拌均匀，盖上一片芝士片 + 100g淡奶油，盖上盖子，直到芝士片融化，关火，最后撒上海苔碎点缀。

食材：火鸡面、年糕、鸡蛋、海苔芝麻碎

做法：

1. 起锅烧水，水开放入面饼和年糕，煮至面软，年糕软即可。

2. 准备火鸡面调料包，加入火鸡面酱包，加入海苔芝麻碎，拌匀即可。

食材：年糕、火鸡面、香肠、蒜末、葱花

调料：韩式辣椒粉、韩式辣酱、番茄酱、火鸡面料包、淡奶油

酱料：一勺辣椒粉，一勺韩式辣酱，一勺番茄酱，加点煮面的汤调成糊。这个酱料还是有一定辣度的，后续加火鸡面酱可以边尝边加。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料，制作出美味的火鸡面酱年糕。