马冬面做法

马冬面(乌冬面)的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

1. 基本做法

食材

乌冬面

生粉

红萝卜

洋葱

玉米

叉烧

步骤

1. 用热水把乌冬面煮熟,隔水备用。

2. 一茶匙生粉加入半碗水,备用。

3. 把红萝卜和洋葱切丝,玉米切出玉米粒,叉烧切粒。

4. 锅烧红放点油,先把叉烧爆炒再放玉米粒,然后放红萝卜和洋葱丝。

5. 炒至7成熟的时候放盐,加入生粉水,煮滚后放入已煮熟的乌冬面即可。

2. 简单做法

食材

乌冬面 200g

香肠 一块

番茄酱 两勺

盐 适量

步骤

1. 现把乌冬面在水里煮三分钟,捞出沥干。

2. 放入油炒香肠,再倒入鸡蛋。等鸡蛋熟了在倒入乌冬面。

3. 加入两勺番茄酱和适量的盐,然后就可以出锅。

3. 健康做法