椒盐香芋片的做法

椒盐香芋片的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

方法一:烤箱烤制

准备材料:

大香芋1个、植物油、椒盐粉。

处理香芋:

将香芋切成大薄片,清洗掉表层的水淀粉,吸掉多余水分。

调味:

将香芋片与植物油和椒盐粉充分混合均匀。

烤制:

将香芋片放入预热好的烤箱,165度烤20分钟。

方法二:油炸后撒椒盐

准备材料:

芋头、植物油、椒盐粉、孜然粉。

处理香芋:

芋头去皮切片,热油炸至脆。

调味:

捞起香芋片,加椒盐和孜然粉。

方法三:干锅煎制

准备材料:

香芋、植物油、盐。

处理香芋:

香芋去皮切片,干锅煎至两面泛黄,撒盐。