椒盐香芋片的做法
椒盐香芋片的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:烤箱烤制
准备材料:
大香芋1个、植物油、椒盐粉。
处理香芋:
将香芋切成大薄片,清洗掉表层的水淀粉,吸掉多余水分。
调味:
将香芋片与植物油和椒盐粉充分混合均匀。
烤制:
将香芋片放入预热好的烤箱,165度烤20分钟。
方法二:油炸后撒椒盐
准备材料:
芋头、植物油、椒盐粉、孜然粉。
处理香芋:
芋头去皮切片,热油炸至脆。
调味:
捞起香芋片,加椒盐和孜然粉。
方法三:干锅煎制
准备材料:
香芋、植物油、盐。
处理香芋:
香芋去皮切片,干锅煎至两面泛黄,撒盐。