番茄粉带做法

番茄粉带的做法如下：

材料准备

米粉

番茄

肥牛卷

香菇

香菜

王守义十三香米粉料调味料

盐或生抽（可不用）

做法步骤

1. 将米粉提前煮好，用熟油拌一下，以免放久粘连。

2. 番茄放在热水里烫一下去皮，切丁或薄片；香菇切薄片。

3. 起锅烧油，将肥牛卷翻炒断生，盛出备用。

4. 将切好的番茄下锅，加盐翻炒出沙。

5. 番茄炒软烂后，加入王守义十三香米粉料调味料。

6. 另起一锅加适量水，放入香菇片烧开，烧开后放入炒制过的肥牛卷和提前煮好的米粉，再焖煮一下关火。

7. 倒入炒好的番茄汁，如果味道偏淡，可以再加点盐或生抽提味。