牛油果小馒头的做法

牛油果小馒头的做法如下：

食材准备

牛油果1个

白砂糖2勺

牛奶60毫升

酵母粉2克

面粉200克

黄油适量

制作步骤

牛油果洗干净后对切，用勺子去掉核，掏出来果肉。

切块放杯子，加两勺白砂糖，60ML牛奶，用料理棒打匀。

慢慢加面粉，先用筷子搅，后面开始用手揉，直到不粘手。

揉好后用保鲜膜封起来，等到面团发到比刚才在大一倍可以开始下一步。

在擀面杖和砧板上多撒些面粉，然后反复擀，挤压，直到不粘手。

擀成薄饼，然后切成小方块。

锅里放黄油，融化后放进去一些，记住小火，然后翻炒一下，等他们都膨胀起来成一个个方块，最好两面有点点焦焦的黄色，会脆一点点。