荞头年糕做法

用料：

冬笋 一根

年糕 300g

猪油 适量

生抽 一勺

荞头 一把

盐 适量

红辣椒 三个

鸡精 少许

做法步骤：

1. 将荞头洗干净切碎。

2. 冬笋去皮切片，准备红辣椒。

3. 锅里热油，放入年糕翻炒后放入辣椒。倒入适量生抽。

4. 放冬笋翻炒。

5. 添少量清水。

6. 放入荞头翻炒均匀，添加适量盐，鸡精调味。

7. 出锅。

8. 成品图。

这个做法简单快捷，你还可以根据个人口味调整配料和调料的用量。