风寒感冒鸡汤做法

风寒感冒时,喝鸡汤可以帮助缓解症状。以下是一种简单风寒感冒鸡汤的做法:

食材

3斤土鸡1只

鸡翅1个

洋葱1个

甘薯1个

芹菜5根

胡萝卜适量

胡椒粉

做法

1. 将鸡洗干净,斩块,放入一大锅冷水中煮沸,依次加入鸡翅、洋葱、甘薯、胡萝卜,炖90分钟。

2. 刮去鸡汤表面的油,加入芹菜根再煮45分钟,捞出鸡肉后,加入一些盐和胡椒粉即可。

这种鸡汤做法简单,营养丰富,适合风寒感冒期间食用。建议只喝汤,容易消化,同时可以搭配一些清淡的蔬菜,如青菜,以增加营养摄入。