西葫芦素馅儿饼做法

西葫芦素馅儿饼的做法如下：

食材准备：

西葫芦 1根

胡萝卜 半根

小葱 适量

鸡蛋 2个

饺子皮 适量

盐 适量

鸡精 适量

胡椒粉 适量

蚝油 适量

香油 适量

黑木耳 适量

制作步骤：

准备食材

西葫芦擦成细丝，加少许盐抓一抓，腌5分钟，挤出水分。

胡萝卜擦成丝，同样加少许盐抓一抓，腌5分钟，挤出水分。

小葱切碎备用。

鸡蛋搅散后炒成小块，放凉备用。

黑木耳洗净后切碎备用。

调制馅料

将处理好的西葫芦丝、胡萝卜丝、炒熟的鸡蛋块和黑木耳碎放入大碗中。

加入葱花、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油和香油，搅拌均匀即可。